APERITIVO MEDICEO

Quando: dal 13-08-2024 al 27-08-2024

PROGRAMMA - INIZIO ORE 18.30 PIAZZA CARDUCCI SERAVEZZA

 

MARTEDI 13 AGOSTO

Agricoltura Rigenerativa.

Il granturco Trentolino della Versilia e il Pane Marocco

Luciana Angelini - Professore Ordinario di Agronomia e Coltivazioni Erbacee UniPi

Luigi Gasperini - Agricoltore Custode del Granturco Trentolino nel comune di Seravezza

Francesco Scussel - Agricoltura rigenerativa.

Lamberto Tosi - Fiduciario condotta Slow Food Terre Medicee e Apuane.

Piccola degustazione gratuita. La merenda col Pane Marocco offerto dalla Pasticceria Bonotti di Montignoso.

 

 

MARTEDI 20 AGOSTO

L’Albero del Pane (il castagno) e la sua farina.

Ivo Poli - Presidente Associazione Nazionale Città del Castagno

Walter Giannini - Presidente Cooperativa “La Mulattiera” Seravezza

Francesca Ciuffi - Biologa-Nutrizionista.

Moreno Gherardi - Ristorante Enoteca. Sotto La Loggia. Stazzema

Piccola degustazione gratuita. Castagnaccio e…

 

 

MARTEDI 27 AGOSTO

Olio Quercetano e… alla ricerca della Focaccia Seravezzina

Cristina Pellizzari - Portavoce comunità olivo quercetano

Lamberto Tosi - Agronomo, enologo, fra i maggiori conoscitori dell’olivo quercetano.

Francesca Ciuffi - Biologa-Nutrizionista.

Piccola degustazione gratuita. Pane e olio e… focaccia seravezzina?

 

 

 

INGRESSO LIBERO E DEGUSTAZIONE GRATUITA.

 

Per informazioni: 0584 757325 - info@prolocoseravezza.it

 

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Dove: Seravezza, Piazza Carducci

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