30-05-2016
Questo è un atto d’amore verso la mia terra. Una terra così buona,
generosa e ricca - tanto da mangiare quanto da bere - che spesso
proprio noi che ci abitiamo non ce ne rendiamo conto. E allora ecco
questo sintetico promemoria, questa breve guida, questo piccolo almanacco
sull’enogastronomia del mio Comune di Seravezza.
Francesco Speroni apre con queste parole il suo nuovo periodico, Seravezza, un Comune da mangiare e da bere. Il tabloid sarà dedicato alle meraviglie dell'enogastronomia di Seravezza e della Versilia, spaziando dai grandi classici come il tordello ad altre tipicità del territorio, da riscoprire e valorizzare. Il primo numero è stato presentato sabato 28 maggio nella sede della Pro Loco Seravezza.
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Seravezza, un Comune da mangiare e da bere | 7 MB |